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山内(品質保証課/商品開発課)

  • 入社:2021年

  • 所属:品質保証課/商品開発課

  • 中途採用

  • 前職:食品メーカー

●信越明星を選んだ理由は?

前職で製造した製品は異なりましたが、前職で培ってきた経験を思う存分発揮できると思い入社いたしました。

●信越明星の魅力はなんですか?

風通しの良い職場であることが魅力だと思います。
上下関係がフラットで自分の意見を率直に言いやすく、役職や立場を問わず従業員同士の意見交換が活発で、意思疎通のしやすい組織だと思います。

●仕事内容は?

▪品証業務
製品が規定通りのクオリティを保っているか確認しています。
工場巡回、食品安全パトロール、防虫防鼠対応、製品基準書作成、原料規格書まとめ等。

▪開発業務
商品企画に設定された商品コンセプトや仕様に基づいて試作品を開発しています。製造工程やコストの調整等を行いながら食品原料の配合を考え、試作品作りや製造現場テストを実施しています。

●入社してよい意味で驚いたことはありますか?

「間接部門の人数が少ない事」一人一人の生産性が非常に高いと感じました。ただ残業もそんなに多くないので、自分の時間を多く持てるようなりました。

●仕事のやりがいは?

これまではできなかった業務をひとりで遂行できるようになったり、業務を通じて知識習得できた時がやりがいを感じます。先輩達のように何を聞かれても答えられるようになりたいです。

●同僚・上司はどんな方ですか?

私の上司は「人間性や仕事に向きあう姿勢」を尊敬できる方です。
仕事に対して真剣に誠実に向きあっており、部下の成長を促すための行動をとっていて、振る舞いに尊敬できる点があります。とくに自分の能力や立場におごることなく、成長しつづけようと姿勢を持ち続け部下からの信頼があつくあります。

●今後の目標は?

私は美味しい「食」には人を笑顔にして、幸せにする力があると思っています。
誰にでも愛される商品を開発して人々に幸せを提供することです。

●趣味/性格は?

登山、釣り、ロードバイク、グルメ食べ歩き、旅行、お酒、コーヒー、パン作りです。好奇心旺盛で向上心が強い性格だと思います。どんなことも学びがあると思っているので楽しむ気持ちで行動に取り組んでいます。

●これから入社される方へのメッセージをお願いします!

「自己成長していくこと」にやりがいを感じる方が向いていると思います!
「数年前にはできなかったことができるようになった」「失敗経験を次の仕事に活かせた」などの瞬間にやりがいを感じるケースもあれば、活躍のフィールドが広がることや、よりスケールの大きな案件や責任のあるポジションを任されることに喜びを感じるケースもあると思います。

良くも悪くも正々堂々、真っ直ぐを好む、実直な社風だと思います!
美味しい麺を一緒に作りましょう!

一日の流れ

WORK FLOW
  • 【1.品質保証業務】
    チェックリスト確認⇒現場巡回⇒検食⇒各書類準備

  • 【2.開発業務】
    現場巡回⇒試作品試食⇒試作レシピ作成⇒試作⇒試作データーまとめ